Color: Amarillo hipnótico. Nariz: Descubrimos un sinfín de sensaciones que comienzan con frutas de hueso y flores un poco marchitas, también agitando van llegando toques de naranja sanguínea y otros cítricos. Membrillo en confitura, almendra tostada y un punch de cerezas al punto de maduración. Arrastra matices salinos inmersos en la brisa del mar, a sotobosque mediterráneo.

Es un vino muy excitante en esta fase, despierta sensaciones inexploradas. Habrá que dejarlo reposar en su guarida y verlo crecer. Boca: Muy directo e impactante. Se proyecta desde mitad de lengua hacia adelante y hacia la parte de atrás. Tiene amplitud, marca unos taninos que son envolventes y lo hacen más largo. Muy entretenido, para jugar con él.

Muscat, Pinot Noir, PedroXiménez (velo). Crianza: 10 meses sobre sus lías finas. Zona de origen: Sierra de Segura, Real de Montroy, Aguilar de la Frontera.