Bobal Serie Wild

12,80

Añada

2018

Variedades

BOBAL. Viñedos 107 años. Crianza: Mix Barricas 500 litros-300 litros. 5 meses. Zona de origen: Los Marcos-Venta del Moro-Utiel (Valencia).

Producción

4.300 Botellas

Cata

Color: Rojo cubierto. Oscuro. Nariz y Gusto: Volvemos a la rotundidad, vamos un paso hacia esa robustez de El Bobal. Es grueso pero pasa bien, de taninos amables bien acompañados por la madera, este año ligeramente tostada. Se queda golosete pero manifiesta su seriedad. Son viñedos muy viejos y uvas muy sufridas. Es directo y contundente como tiene que ser un vino de esta variedad en una añada de calor como la 2018. Mucha fruta y complejidad. Con el tiempo será un gran vino.

Asemblage

Alimentos con Proteína y buen sabor.

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Cata

Color: Rojo cubierto. Oscuro. Nariz y Gusto: Volvemos a la rotundidad, vamos un paso hacia esa robustez de El Bobal. Es grueso pero pasa bien, de taninos amables bien acompañados por la madera, este año ligeramente tostada. Se queda golosete pero manifiesta su seriedad. Son viñedos muy viejos y uvas muy sufridas. Es directo y contundente como tiene que ser un vino de esta variedad en una añada de calor como la 2018. Mucha fruta y complejidad. Con el tiempo será un gran vino.

Características

BOBAL. Viñedos 107 años
Crianza: Mix Barricas 500 litros-300 litros. 5 meses
Zona de origen: Los Marcos-Venta del Moro-Utiel (Valencia)