| Añada | Cosecha 2016 |
|---|---|
| Variedades | Monastrell, Syrah, Nebbiolo, Petit verdot, Jaén Negro |
| Certificación | Ecológico y Vegano |
| Producción | 860 botellas |
| Cata | Color: Deep red Nariz y Sabor: Muuuy interesante, la nariz y cuando se prueba en boca no pasa en absoluto desapercibido. El juego de frutas es bastante surtido, al principio algo madura, poco a poco se convierte ya un roja. Empireumáticos bien ensamblados, toffes y balsámicos. En boca hay mucho volumen, mucho encerrado aquí dentro, un sorbo te sorprende y dos te llenan de gusto. Largo, larguísimo. Si eres de disfrutar, aquí tienes una oportunidad. |
| Asemblage | Un buen homenaje. |
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Cata
Color: Deep red. Nariz y Sabor: Muy interesante, la nariz y cuando se prueba en boca no pasa en absoluto desapercibido. El juego de frutas es bastante surtido, al principio algo madura, poco a poco se convierte ya un roja. Empireumáticos bien ensamblados, toffes y balsámicos. En boca hay mucho volumen, mucho encerrado aquí dentro, un sorbo te sorprende y dos te llenan de gusto. Largo, larguísimo. Si eres de disfrutar, aquí tienes una oportunidad.
Características
Añada de 2016. Variedades Monastrell, Syrah, Nebbiolo, Petit verdot, Jaén Negro. Viñedos de alta densidad, 11.200 plantas /ha. Rendimiento 250
gramos/planta. Crianza de 16 meses mix barricas. Zona de origen en Benatae. Sierra de Segura. Jáen. Certificación Ecológica y Vegana. Producción de 860 Botellas.
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