Tempranillo Serie Wild

12,80

Añada

2018

Variedades

Tempranillo. Viñedos 60-85 años. Crianza: Mix Barricas 500 litros. 4 meses- Depósito Hormigón. Zona de origen: Venta del Moro. Utiel (Valencia). En lo más alto de un valle impregnado de suelos franco arenosos arcillosos, existe un viñedo capaz de haber sobrevivido a estos veranos secos y calurosos apenas refrescados por los vientos de Levante. Su producción es poco menos de 1 kg de uva.

Producción

2.500 botellas

Cata

Color: Genuino rojo de suelos con arena y limo. Nariz y Sabor: la presunción de un vino corpulento aparece al observar este vino, pesa en la copa y al agitar recuerda en nariz a la vendimia pero con toda la complejidad de los procesos biológicos fermentativos. Hay mineralidad, fondos empireumáticos, ciertas golosinas, sabores y olores de fresas y una amalgama de frutas que se superponen unas a otras. Complejidad y practicidad. Todo muy junto y ya disponible.

Asemblage

Me gustó con comida mexicana, quesadillas, fajitas… ¡very exciting!

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Cata

Color: Genuino rojo de suelos con arena y limo. Nariz y Sabor: la presunción de un vino corpulento aparece al observar este vino, pesa en la copa y al agitar recuerda en nariz a la vendimia pero con toda la complejidad de los procesos biológicos fermentativos. Hay mineralidad, fondos empireumáticos, ciertas golosinas, sabores y olores de fresas y una amalgama de frutas que se superponen unas a otras. Complejidad y practicidad. Todo muy junto y ya disponible.

Características

Tempranillo. Viñedos 60-85 años. Crianza: Mix Barricas 500 litros. 4 meses- Depósito Hormigón. Zona de origen: Venta del Moro. Utiel (Valencia).

En lo más alto de un valle impregnado de suelos franco arenosos arcillosos, existe un viñedo capaz de haber sobrevivido a estos veranos secos y calurosos apenas refrescados por los vientos de Levante. Su producción es poco menos de 1 kg de uva.